КОНДИТЕРСКИЙ РАЙ СОВЕТСКОГО ХВАЛЫНСКА. ВОСПОМИНАНИЯ ДОРОФЕЕВОЙ НАТАЛЬИ АДОЛЬФОВНЫ.
КОНДИТЕРСКИЙ РАЙ СОВЕТСКОГО ХВАЛЫНСКА. ВОСПОМИНАНИЯ ДОРОФЕЕВОЙ НАТАЛЬИ АДОЛЬФОВНЫ.
В 1960-е годы в Хвалынске существовало место, где каждый ребёнок мечтал оказаться накануне праздника, а взрослые - хоть ненадолго вернуться в детство. Это был магазин «Кондитерский» - небольшой, но удивительно притягательный, расположившийся напротив кинотеатра «Горн» в старинном здании с крутыми ступеньками.
Вот как его описывает Наталья Адольфовна Дорофеева (Пестравская): "В магазинчике, со ступеньками, ведущими в помещение, со светлыми большими окнами, продавали самые свежие пирожные: изысканные корзиночки с душистым тающим во рту кремом, заварные, бисквитные, слоеные язычки с сахаром, позже в продажу поступили «картошка» и песочные торты в коробках. Они долго не лежали на витрине – их быстро и по несколько штук сразу разбирали благодарные покупатели".
В этом замечательном магазинчике работала любимая всеми продавщица - Абубекерова Мария/Факия Исхаковна. "Мы её звали «тётя Маша Абубекерова». Миловидная, с родинкой на лице, голубыми глазами, русыми вьющимися волосами, она нам, детям, очень нравилась! Тетя Маша культурно обслуживала покупателей, и все понимали, что она на своём месте и в своём магазинчике - полноправная хозяйка!" - рассказывает Наталья Адольфовна.
В магазине царил кондитерский рай: на заказ готовили сочные торты, а на витрине красовались самые свежие и ароматные конфеты. «Ничего не было вкуснее советских конфет!» — вспоминают старожилы.
Среди фаворитов - помадочные «Пилот», «Ласточка», «Буревестник» и «Ромашка» в шоколадной глазури. Покупали и более дорогие: «Белочку», «Мишку на севере», «Красный мак», «Петушок, золотой гребешок». Любимыми оставались «Гусиная шейка», «Помадка», «Сладкие палочки», «Школьные», «Кофейные», «А ну‑ка, отними!». «Трюфели» же были не по карману - 11 рублей за килограмм.
В настенных шкафах под стеклом стояли пакеты и баночки с молотым кофе, кофе в зёрнах на развес, коробки с индийским, грузинским и цейлонским чаем.
Для ценителей простых радостей предлагали леденцы на палочке (петушки, зайчики, звёздочки, мишки - по 5 копеек), монпансье в металлических коробочках, сладкие палочки, розовую помадку и зефир - белый и розовый.
Таких магазинов, как «Кондитерский», и такого кондитерского рая сейчас, к сожалению, нет. Само здание потеряло самобытность - современные пристройки испортили его фасад.
Познакомиться с историей местных сладостей можно на выставке «Сладкая жизнь» в отделе истории Хвалынского краеведческого музея.
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: