ЭТНОГРАФИЧЕСКИЕ ЗАМЕТКИ. КАЛЕНДАРНЫЕ ОБРЯДЫ И ПРАЗДНИКИ РУССКИХ КРЕСТЬЯН.

ЭТНОГРАФИЧЕСКИЕ ЗАМЕТКИ. КАЛЕНДАРНЫЕ ОБРЯДЫ И ПРАЗДНИКИ РУССКИХ КРЕСТЬЯН. ЗИМА

Календарные обряды русских крестьян Хвалынского уезда Саратовской губернии в XIX — начале XX века представляли собой синтез древних языческих представлений и христианских праздников. Их главная задача заключалась в магическом воздействии на природу, обеспечение плодородия земли, здоровья семьи и скота. Рассмотрим эти обряды по годовому циклу, начиная с зимних.
Главный зимний праздник- Рождество.
В Саратовской губернии Рождество и весь святочный цикл сопровождались множеством обрядов, многие из которых были специфичны именно для нашего региона. Подробные записи сохранились благодаря труду краеведа А. Н. Минха, собиравшего материал с 1861 по 1888 год, и более поздним этнографическим описаниям.
День накануне Рождества — Сочельник — начинался с большой уборки: в избах мыли потолки, стены, скоблили пол, а ближе к вечеру всей семьёй шли париться в баню.
Пост соблюдали до появления первой звезды. Как только звезда загоралась, семья в благоговейной тишине садилась за стол. Обязательными блюдами были: сочиво (кутья) — каша из зёрен с мёдом, которую в обычные дни подавали на поминках;
взвар (узвар) — густой напиток из сушёных плодов, который традиционно готовили при рождении ребёнка.
Соединение этих двух блюд символизировало рождение и смерть Христа. Кроме того, на стол ставили мясные блюда из гуся, утки, свинины, молочные продукты, а во многих районах — целую печёную рыбу.
Важной приметой было всматриваться в ночное небо: если в Сочельник много звёзд — летом будет много ягод; если на деревьях появился иней — к обильным хлебам.
По записям Минха, дети на Святках ходили под окнами домов и пели колядки. Хозяева обычно выносили им паляницу (хлеб), кренделя, пироги, колбасу, иногда деньги. Колядование продолжалось примерно с пяти до восьми вечера.
В Рождество на улицах появлялись ряженые — в основном холостая молодёжь. Наряжались в животных: медведя, козу, коня — для этого выворачивали тулуп и мастерили маску из бересты, деревяшек, старой одежды. Лица должны были быть закрыты или разукрашены так, чтобы никто не узнал. В середине XIX века стало модно «меняться ролями»: парни наряжались девушками, а девушки — парнями. Ряженые носились по улице, пели песни, плясали, устраивали игры.
После совместного угощения молодёжь сговаривалась, кем нарядиться в первый день Нового года — кому волком, кому козой, кому старухой, — и договаривалась приготовить костюмы.
Ну и конечно, гадания. Гадать начинали не раньше 13 января: первая половина Святок (с 7 по 13) считалась «святыми днями», а вторая (с 13 по 19) — «страшными», когда разгуливалась нечистая сила. Существовала легенда, будто Бог, празднуя рождение сына, открыл двери в преисподнюю, чтобы нечисть тоже повеселилась. В переходные ночи — с 13 на 14 и с 18 на 19 января — гадали чаще всего, и эти гадания считались самыми правдивыми.
Девушки снимали обереги (кольца, серьги, пояса), крестики и обычную расшитую одежду, надевали просторные холщовые платья и распускали волосы — считалось, что к женским волосам притягивается нечистая сила, дающая магические способности.
В чашу или блюдце складывали вещи гадающих — колечко, серьги, оберег — и накрывали белым полотенцем. Одна из девушек запевала песню, например, о замужестве. Закончив, доставала из чаши предмет: чей он — той и предсказание сбылось. Песни могли быть о счастье, достатке, болезни.
Были и другие способы гадания:
• На квашне — квашню (корыто для теста) ставили на землю, девушки шли к ней спиной; кто попадал или садился в неё — выйдет замуж.
• С петухом — на пол клали зерно, блюдце с водой и медное кольцо, запускали петуха: к блюдцу — муж будет пьяницей, к зерну — достаток, к кольцу — замужество.
• На воде — на зеркало ставили прозрачный стакан с водой, опускали колечко и всматривались, пока не появится суженый.
• На бумажках — писали «счастье» и «несчастье», клали за иконы, утром доставали первую попавшуюся.
• По воску — в холодную воду топили свечу, по застывшей фигуре судили о будущем.
• По имени — выходили поздно вечером на улицу и спрашивали имя первого встречного противоположного пола.
У печи также было принято гадать на Святки. Плохой приметой считалось, если из свода печки выпадал кирпич.
Также существовали и другие Рождественские приметы. Например, если в Рождественскую ночь было много снега — ждали хорошего урожая. Пустой стол на Святках считался дурной приметой, поэтому на нём обязательно лежал обрядовый калач.